All’interno del nostro locale vengono serviti appetitosi taglieri di salumi e formaggi che valorizzano le espressioni migliori della norcineria e della produzione casearia del Bel Paese. Con grande cura selezioniamo esclusivamente prodotti che esprimono autenticità e genuinità. Per riuscire in tale intento scegliamo con molta attenzione i fornitori con i quali collaboriamo, privilegiando in particolar modo quelli che promuovono e sostengono attivamente una filiera corta, nonché improntata alla sostenibilità ambientale.
Uno dei nostri punti di forza si ritrova proprio nella collaborazione con realtà che celebrano tutt’oggi l’importanza di una dimensione artigianale, in virtù della quale è possibile lavorare salumi e formaggi senza l’aggiunta di ingredienti dannosi per l’organismo. Così facendo riusciamo a proporre alla nostra clientela salumi e formaggi che rappresentano l’eccellenza del settore e si prestano a essere assaporati come gustosi stuzzichini durante un aperitivo oppure come antipasto.
Nel momento in cui viene effettuato l’ordine il nostro cliente può personalizzare completamente la tipologia di tagliere, che può essere servito misto, così come a base di soli salumi o di soli formaggi. Per un’esperienza gastronomica completa accompagniamo i nostri taglieri con una giardiniera di verdure tipica della gastronomia italiana, oppure con frutta di stagione per un abbinamento perfetto con i formaggi.